“`html مقدمة عن الأكلات منخفضة الكربوهيدرات تعتبر الأكلات منخفضة الكربوهيدرات جزءاً مهماً من العديد من الأنظمة الغذائية الحديثة، التي يهدف الكثير منها إلى تحسين الصحة العامة والوزن المثالي. يرتكز هذا النوع من الأكل على تقليل استهلاك الكربوهيدرات، مثل السكريات والنشويات، وزيادة تناول البروتينات والدهون الصحية. تكتسب الأطعمة منخفضة الكربوهيدرات شهرة واسعة لقدرتها على التحكم في…