“`html المكونات الأساسية لتحضير البيتزا الإيطالية تعتبر المكونات الأساسية لتحضير البيتزا الإيطالية الأصلية جزءاً لا يتجزأ من سر النكهة المميزة لها. تبدأ هذه الرحلة باختيار نوع الدقيق المناسب، حيث يُفضل استخدام دقيق القمح الكامل أو دقيق “00” الإيطالي، الذي يمنح العجينة قواماً ناعماً ومطاطياً. الدقيق العالي الجودة يُعد أساسياً للحصول على عجينة مثالية. الزيتون هو…