الوسم: lentil soup

مقدمة عن شوربة العدس المغربية تُعتبر شوربة العدس المغربية جزءًا لا يتجزأ من التراث الغذائي المغربي، حيث تُعد واحدة من الأطباق التقليدية التي تحمل في طياتها تاريخًا عريقًا. يُعزى أصل هذه الشوربة إلى العصور القديمة، حيث كانت تحضرها الجدات باستخدام مكونات بسيطة ومتوفرة في المنازل، ما جعلها طبقًا شعبيًا يتوارثه الأجيال عبر الزمن. تُقدم شوربة…